RESEP WAJIK TURUN TEMURUN Nenek Moyang a.ka PULUT KACAU

RESEP WAJIK TURUN TEMURUN (PULUT KACAU )

BAHAN - BAHAN:

• 1kg beras pulut 
• 1kg gula merah
• 2 cawan gula putih
• Santan secukup lemak 
• (selalu saya buat sukatan 1kg pulut, santan dalam 1/2kg lebih sikit) 
• Daun pandan

Cara-cara:

1. Beras pulut direndam 4-5jam
2. Dan kukus spt biasa kemudian sejukkan
3. Masak gula merah dan tapis dahulu
4. kemudian masukkan gula putih 
5.  Masukkan santan & daun pandan
6. Masak sehingga agak-agak nak pekat dan masukkan pulut yg dikukus asing tadi
7.  Kemudian kacau lagi sehingga agak2 pekat likat 
8. (mcm meletop2 gitu 😆)
9. Jgn terlalu pekat atau terlalu lembik
10. Tutup api dan masukkan dalam bekas
11. Siap!

* maaf saya tak pandai tulis resepi
Kalau tak jelas boleh tanya..😅
Semoga bermanfaat
Selamat mencuba 😍😍
Sumber : facebook