Selamat sore bun ini menu salah satu orderan tadi pagi... Roti goreng
Resep roti goreng
Bahan:
Cara membuat :
Resep roti goreng
Bahan:
- 250 grm trigu Cakra
- 20 grm gula kastor
- 15 grm susu bubuk
- 4 grm ragi
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt bread softener
- 30 gram margarin
- 150 ml air es
- 1 butir telur
- Tepung panir secukupnya
- Sayur selada
- Timun
- Saus sambal secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Campur bahan kering kecuali garam aduk rata..
- Lalu masukan air es uleni sebentar
- Lalu memasukkan garam dan margarin
- Uleni sampe Kalis diamkan selama 30 menit sampe mengembang dua kali lipat
- Lalu kempiskan adonan lalu bagi beli berat adonan 30 grm sama rata
- Bentuk bulat agak lonjong.. lalu celup kan ke kocokan telur dan baluri ke tepung panir..
- Sisihkan dan diamkan lg selama 10 menit
- Dan goreng dgn minyak panas dgn api kecil sampe kuning kecoklatan
- Lalu belah tengah ny isi daun selada timun dan saus sambel lalu sajikan
- Selamat mencoba bunda 😉😉😉
Sumber : facebook