Ada 5 pisang raja tua di meja makan yang uda item kulitnya,hidup segan matipun enggan..
dirumah,asal pisang kulitnya uda keluar bruntul2..apalagi menghitam sebagian,uda pada kabur ga mau nyentuh xixixi
Mulailah bergentayangan cari resep no mixer soale lagi pengen simpel2 aja
Pilihan jatuh pada Banana Muffin di All Recipes.com resep ini asli milik Lisa Kerft, dengan judul Banana Crumb Muffin''reviewnya sampe 9000 lebih xixixi sepertinya layak coba..minta dihajar nih muffin..wkwkwkwk..
Simpell,enyakk,layak coba!dan lagii..bikinnya kilat!panggang 20-25 mnt aja,aduk+siap2 cuma 5 menit,total 30 menitan uda jadi muffin yang Yummy!
Cusss resep uda dikonversi+aku ubah dikit2 sesuai lidah ya..
Pengurangan Gula Pasir,pengurangan terigu,butter aku ganti separo dengan minyak juga,ide2nya aku rangkum dari review2nya+pengubahan bahan mreka juga:D
Bahan-bahan :
dirumah,asal pisang kulitnya uda keluar bruntul2..apalagi menghitam sebagian,uda pada kabur ga mau nyentuh xixixi
Mulailah bergentayangan cari resep no mixer soale lagi pengen simpel2 aja
Pilihan jatuh pada Banana Muffin di All Recipes.com resep ini asli milik Lisa Kerft, dengan judul Banana Crumb Muffin''reviewnya sampe 9000 lebih xixixi sepertinya layak coba..minta dihajar nih muffin..wkwkwkwk..
Simpell,enyakk,layak coba!dan lagii..bikinnya kilat!panggang 20-25 mnt aja,aduk+siap2 cuma 5 menit,total 30 menitan uda jadi muffin yang Yummy!
Cusss resep uda dikonversi+aku ubah dikit2 sesuai lidah ya..
Pengurangan Gula Pasir,pengurangan terigu,butter aku ganti separo dengan minyak juga,ide2nya aku rangkum dari review2nya+pengubahan bahan mreka juga:D
Bahan-bahan :
- 3 buah Pisang ambon besarr/5 buah pisang kecil (aku pisang raja pake 5)
- 1 butir Telur uk besar
- 110 gr Gula Pasir
- 40 gr Minyak sayur/Canola oil
- 45 gr Butter Cairkan-suhu ruang
- 1/2 sdt Vanilla Essens
- BAHAN B :
- 190 gr Tepung Segitiga
- 1 sdt Baking Powder double action
- 1/2 sdt baking soda
- sesuai selera Kismis+chocochips
- sejumput garam
- 1/2 sdt Cinnamon bubuk (kalo suka yah)
- Bahan A: Aduk pake whisk secara bersamaan semua bahan basah yah sampai tercampur rata. Sisihkan:)
- Bahan B : ayak bersamaan hingga rata,masukkan kismis aduk rata
- Buat cekungan di tengah bahan B,masukkan bahan A,aduk pake Whisk asal tercampur bahan basah ke kering.jgn overmix,bisa bantet:)
- Tuang ke dalam cup,taburi topping
- suka2..isi 3/4 cup aja karena mengembangnya tinggiii lohh high dome :D
- Panggang dalam suhu 180 derajat sekitar 20-25 menit/sampai matang.
- Lakukan test tusuk
- Taraaaa aromanya wangiii bangettt pisangnya jadi keinget aroma jajanan lekker pisang jaman skola:D
- Camilan kilattt,menyehatkan+ngiritt..
- Moist,harumm:)
- Buat yang suka aroma kayumanis bole tambah 1:2 sdt cinnamon powder di bagian bahan kering ya
- Hmmmmm
- Easy Banana muffin!
- Di salah 1 review,ada saran kalo pengen gurih empuk kasi full butter,telur tambahin 1 biji :) tar kapan ta cobae..
- Pisang jangan diblender ya,lebi enak dilumat biasa,pilih yang tua makin tua makin maniss lembutt:)
- Manggang jangan kelamaan yah sayang kalo muffinnya kering:)