Telur dan tahu sangat baik untuk kesehatan anak, resep ini modifikasi dari resep tamago gohan. Tahu berguna untum melembutkan nasi karena mengandung banyak air. Dijamin anak makan dengan lahap.
Bahan-bahan :
Langkah :
Dimasak kembali oleh 13 orang
Sumber : Cookpad
Bahan-bahan :
- 1 butir telur ayam
- 150 gram tahu putih
- 2 mangkuk nasi
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
Langkah :
- Persiapkan bahan. Pecahkan telur dalam wadah, kemudian kocok
- Masukkan tahu putih, hancurkan dan kocok dengan telur
- Panaskan wajan dengan minyak sayur, kemudian tuang adonan tahu telur. Dengan sumpit, orek adonannya dgn membentuk huruf S
- Setelah adonan agak mengental, masukkan nasi, kemudian aduk hingga rata sekitar 3-5 menit. Angkat dan sajikan
Dimasak kembali oleh 13 orang
Sumber : Cookpad