Pernah denger Warung Steak and Shake? Steak ala ala berikut yaaa 11:12 dengan warung steak itu hihi lumayan lebih sehat di kantong..marii di simak resepnya :)
Bahan-bahan :
Langkah:
Bahan-bahan :
- 2 buah Daging Ayam
- 3 sendok makan Saus Tiram
- 1 sendok teh Kaldu Bubuk
- 1 sendok teh Lada (Merica)
- 50 gram Tepung Terigu
- 1 sendok makan Tepung Maizena
- 150 gram Tepung Bumbu
- 1 butir Telur Ayam
- gram SAUS STEAK
- 1 siung Bawang Bombay
- 5 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 2 buah Tomat
- 170 ml Saus Tomat
- 1 sendok teh Lada Bubuk
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok makan Saus Tiram
- 1 sendok teh Kaldu bubuk
- 1 sendok makan Gula Pasir
- 200 ml Air
- secukupnya Mentega
- gram PELENGKAP
- secukupnya Kentang
- secukupnya Buncis
- secukupnya Wortel
Langkah:
- SAUS : Rebus tomat sampai kulitnya terkelupas, hilangkan kulit dan isinya, cincang halus, sisihkan.
- llelahkan mentega lalu tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat cincang, lalu air, masukkan bumbu-bumbu, masak sampai mengental, cicipi. jika kurang kental tambahi ciran maizena.
- Saring saus.
- STEAK : rendam daging ayam dengan saus tiram, merica bubuk dan kaldu bubuk. diamkan di kulkas 30 menit.
- Siapkan 3 piring :
- piring 1 : tepung terigu.
- piring 2 : telur kocok.
- piring 3 : tepung bumbu dan tepung maizena.
- Celupkan daging ke piring 1, lalu piring 2 kemudian piring 3. Cubit cubit agar bisa keriting saat di goreng.
- goreng daging dengan minyak yang panas dan cukup banyak.
- goreng kentang hingga matang, rebus wortel dan buncis.
- sajikan steak dengan saus dan pelengkap. tambahkan saus sambal tambah yummmyyyyyyyyyyy :)
Sumber : cookpad