Bolu Kukus Pandan Coklat Lembut Dan Enak


Orderan snack anak2 renang td pagi ☺️.. Foto seadanya karena si bocah udh ga sabar pengen buru2 ke kolam πŸ˜†

Bahan-bahan

  • 2 butir telur ayam
  • 225 gram gula pasir
  • 1/2 sdt SP
  • 250 gram tepung kunci
  • 150 gram sprite
  • 1 sdt pasta pandan
  • 1 sdt pasta coklat


Langkah

  1. Panaskan klakat/dandang
  2. Kocok gula, telur n SP dgn speed tinggi sampe kental putih n mengembang
  3. Turunkan kecepatan mixer, tambahkan sprite, bergantian dgn terigu.. Kocok smpe kental
  4. Bagi adonan dlm 2 wadah.. 2/3 bagiannya beri pasta pandan, 1/3 bagiannya beri pasta coklat
  5. Tuang adonan hijau pada cetakan, hingga 2/3 tinggi cetakan.. Tambahkan adonan coklat diatasnya hingga setinggi cetakan
  6. Klakat/dandang yg sudah beruap bnyk, kecilkan sedikit apinya.. Masukkan adonan dlm klakat.. Kukus selama kurleb 15-20 menit
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1002510-bolu-kukus-pandan-coklat